Birstes sari ir izgatavoti no kokosriekstu sariem un ir piemērota sirmu , baltu vai plankumainu zirgu tīrīšanai, jo tā bez piepūles noņem dzeltenos pleķus.

Birsti var izmantot arī visu krāsu zirgiem, tās stingrie sari ļoti labi iztīra dažādus netīrus pleķus uz zirga apmatojuma. 

Sākumā birstes sari var likties nedaudz par asu, bet pēc pāris tīrīšanas reizēm sari paliek mīkstāki.

Noteikti birste , kas ir nepieciešama katra jātnieka tīrāmo kastē.